徐州果树盆景制作技艺（5）果树盆景种植养护管理

①盆钵：

盆的色泽以浅色为好，因为多数果实的色彩艳红而且多变，浅色的盆盎与果实能形成较大的反差。

以制盆的原材料来分：

可以分为素烧盆、塑料盆、紫砂盆、陶盆、瓷盆诸类。实践证明，在果树盆景中，不论选用什么材料制作的盆盎，只要能因盆用土、浇水和施肥，管理得当，都可以使盆树正常生长发育，开花结果。

②盆土：

各种果树对土壤的通气条件要求各异，柑橘对缺氧不敏感，而桃树的根系对缺氧反应最敏感。对土壤的反应要求也因树种而异，柑橘要求酸性土壤，苹果、桃、李多喜中性土壤，葡萄则可生长在微碱性土壤中。

果树盆景的盆土，不能直接利用各种自然土壤，必须利用几种土壤材料来配制。第一，基本要求有较多的孔隙度，使土壤中能有较多的空气存在;第二，土壤必须疏松，不易板结，所以往往加入一定比例的腐殖土;第三，要求盆土既能排水，又能保持水肥，所以必须加较大比例的重黏土;第四，加入少量的腐熟肥料，作为盆土的基肥。现介绍两种盆土配比。

A.风化黏土40%,工业炉渣40%,厩肥10%,稻壳灰10%;

B.腐叶土40%,黏土40%,厩肥10%,草木灰10%0

盆土配好后，一般要经过消毒再使用，目的是消灭土壤中的病虫源及一些杂草的种子。对盆土的消毒可用0.1%福尔马林液均匀喷洒，然后堆起，以塑膜封闭24小时，即可达到熏蒸消毒的作用。然后揭去塑膜，再翻开晾晒48小时，使福尔马林完全挥发后再使用。

③施肥

A.特点：

果树每年都有大量的落叶，修剪枝条和釆收果实而带走大量营养物质。所以果树盆景比一般树木盆景和花卉需要更高的施肥水平。果树的生长和养分分配都有自身的规律，一般养分首先满足生命活动最旺盛器官的需要。

落叶果树的根系，在萌芽前已开始生长，因此早春施肥应在根系开始生长之前施下，才能更好地发挥肥效，以补充树体内因萌芽和开花所消耗的贮存养分，这对于当年的新梢生长、花芽分化都有重要作用。

在果实膨大之前可提高钾肥的比例，磷肥的需要量不大，一般不专施磷肥，盆土及施肥中的配合磷已能满足盆中果树的需要。

盆中果树根系的生长高峰与新梢的生长高峰，是相互交错生长的，在五六月份新梢生长的旺期，氮肥供应要节制，一般不专施氮素肥料，以抑制新梢的加长生长。9月份开始要控制氮素肥料的施用，防止秋梢的发生和旺盛的生长。

B.方法：

盆中果树主要依赖液体肥料，常用饼肥水。通常根据季节、气候特点、果树的不同生育期进行施肥。

a.催芽肥：

果树萌芽前，一般在2月下旬至3月上旬，给盆中果树施一两次速效性的液体氮素肥料，浓度可在(150~100):1,每盆浇肥水1千克左右，以补充树体花期养分的大量消耗。

b.幼果肥：

在盆中果树的盛花期和盛花期后两周之内，为使肥效能尽快发挥作用，常用根外追肥的方法，可用0.3%的尿素或磷酸二氢钾喷两次，每次间隔7〜10天，对于提高坐果率，改变树体氮素含量，促使翌年花芽形成，具有良好的效果。

c.常用肥：

果树盆景盆钵较小，土容量少，所以花期后，每隔7~10天，浇一次饼肥水(常用量为150：1)。如果盆土的碱性较强，可改变盆土的反应，防止果树秋梢黄化。

d.控制肥水：

在高温多雨的夏季，应减少肥水的施用，主要指含氮素肥料，可改用含磷、钾之类肥料，以控制旺长。同时注意垫盆排水，防止水涝烂根。

e.积累贮藏肥：

入秋之后进入短日照季节，昼夜温差加大，盆中果树呼吸消耗减少，是果树积累贮藏的良好时期。这时要加强肥水管理，可每周施肥水一次，充实树体贮藏养分，这对于花芽分化，安全越冬，及翌春的开花坐果，都具有重要的作用，肥料以豆饼水最好。

④浇水：

要根据盆中果树在一年中各个物候期对水分的要求和气候特点等情况确定浇水量;果树新梢迅速生长期和果实加速膨大期，果树需水较多;在高温夏季，每天都应浇透水一两次;特别对浅盆往往要放在水中浸盆。浇半透水会使盆树产生生理失水而发生叶烧。经常供水不足，树冠下部叶片易于黄化早落。

盆中果树年生长后期，由于气温渐低，果树的蒸腾蒸发量减少，应减少用水量。

果树盆景多用浅盆，理想的供水办法是渗灌和滴灌。渗灌是从盆底靠毛细管作用把水分引升到盆土中去的，不会使盆土板结，更不会出现浇半截水的情况。

滴灌是水一滴滴慢慢渗入盆土中的，虽然水量小，但因是连续不断，能及时补充蒸腾所消耗的水分，使盆土不致过湿，这就保证了盆土的透气性，有利根系活动。